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缺维B易少白头 推荐食疗方
南方健康网:www.bestofchatroulette.com 时间:2011-3-9 21:29:28

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  缺铜铁或维B,易引起少白头
  实验表明,缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现,微量元素与头发的颜色有密切关系。因此在饮食上应注意多摄入含有铁和铜的食物,注意纠正营养不良。含铁多的食物主要有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏脯干和干豆类。
  医学研究证实,长期饮食缺乏维生素B1、B2、B6等也是造成少白头的一个重要原因。应增加富含B族维生素丰富的全谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等摄入。

来源:家庭医生在线 作者: 编辑:詹静蔚

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